ごはんがなくならないように！“備蓄米”ってなに？小学生にもわかるしくみ

「もしもスーパーにごはんがなくなったら、どうしよう？」
そんなことを考えたことはありますか？

実は、日本では、ごはんが急になくならないように、国が“お米をたくわえて”いるんです。
それが「備蓄米（びちくまい）」と呼ばれるもの！

今回は、小学生にもわかるように、備蓄米ってなに？どうして必要なの？をやさしく解説します！

どうしてごはんをたくわえているの？

みんなが毎日食べるごはん。
実は、日本では昔から「ごはんが足りなくなるかも」という心配がたびたびありました。

たとえばこんなとき！

• 台風や大雨で、お米が育たなかったとき

• 大きな地震で物流（ぶつを運ぶ仕組み）が止まったとき

• 世界で食べものが足りなくなったとき

そんなときでも、みんながおなかをすかせないように、国は前もってお米をたくさんたくわえているのです。

これが「備蓄米」というしくみです。

備蓄米ってどんなお米なの？

備蓄米は、ふだんみんなが食べているお米と、どこがちがうのでしょうか？

ふつうのお米と備蓄米のちがい

• ふつうのお米
  　→ 農家さんが育てて、すぐに売ったり、みんなが買ったりして食べる

• 備蓄米
  　→ 農家さんが育てたお米を、国が買って、大切に保管しておく

つまり、すぐに食べるためじゃなく、もしものときのために置いておくお米なんですね！

備蓄米はどこにあるの？

備蓄米は、**全国の保管倉庫（ほかんそうこ）**に大切にしまわれています。
空気や温度をしっかり管理して、長い間でもおいしく食べられるように守られているんです。

備蓄米はどうやって使われるの？

じゃあ、備蓄してあるお米は、いつ、どんなふうに使われるのでしょうか？

災害のときに出番！

• 地震や台風でスーパーやお店にごはんが届かないとき

• 避難所（ひなんじょ）でたくさんの人がごはんを必要としているとき

そんなとき、備蓄米が登場します！
すぐに食べられるように、レトルトごはんやおにぎりに加工されることもあります。

毎年入れ替えもしている

備蓄米はずーっと置きっぱなしではありません。
何年かごとに新しいお米に入れ替えて、古いお米は学校給食に使われたり、売られたりするんです。

だから、ふだん私たちが知らないうちに、備蓄米を食べていることもあるかもしれません！

備蓄米の“入札（にゅうさつ）”ってなに？

ニュースで「備蓄米の入札がおこなわれました」という言葉を聞いたことがあるかもしれません。
入札って、いったい何なのでしょう？

入札はオークションみたいなもの

入札とは、「このお米をほしい人は、いくらなら買いますか？」と聞いて、たくさんの人に値段をつけてもらうことです。

• 高い値段をつけた人が買うことができる

• たくさんの会社がチャレンジする

まるでオークションみたいですね！

こうして、備蓄米は適正な値段で売られ、ムダにならないように管理されているのです。

なんで入札をするの？

入札をすることで、

• 国はお金をむだにしない

• 必要な人にお米を届けることができる
  というメリットがあります。

お米も「資源（しげん）」のひとつ。大切に使わなければいけません！

備蓄米があるとどんないいことがある？

ここで、備蓄米があることのメリットをまとめてみましょう！

備蓄米は、目には見えないけれど、私たちの暮らしをしっかり支えてくれている存在なんですね！

まとめ｜備蓄米は未来のための“ごはんの宝箱”

• 備蓄米は、国がたくわえている「もしものためのごはん」

• 台風や地震、世界のトラブルにも備えるために必要

• 入札制度で、無駄なく有効活用されている

• 毎日のごはんが安心して食べられるのは、備蓄米のおかげでもある

これからも、ごはん一杯を大切に。
そして、「ごはんがあるってありがたいな」と思ったら、**備蓄米の存在を思い出してみてくださいね！🌾